Låt inspirationen flöda

Det är viktigt att skapa en inspirerande miljö.
Köket är hemmets hjärta, sägs det.

Att laga mat är en kreativ process, och det finns inget som dödar kreativiteten så effektivt som en stökig eller trist miljö. Känns det som att du fastnat i samma gamla rutiner, samma gamla maträtter och samma kryddning varje dag kan det vara dags att se över platsen du ska skapa dina kreationer i, ditt kök.

Planera om ditt kök, flytta runt och prova nya placeringar för dina prylar. Städa bort sådant du använder sällan, kasta det du inte använder alls. Skaffa några nya fräscha skärbrädor, få knivarna slipade och gör köket till en plats du trivs i. Våga skaffa kryddor du inte redan har hemma prova nya sätt att krydda gamla recept. Köp hem några krukor färska örter, särskilt basilika doftar fantastiskt och en viktig del av trivseln i köket kommer från dofterna. Ställ fram några snygga flaskor olja och vinäger, kanske lite värmeljus och smycka ditt kök. Ibland kan en ansiktslyftning för köket vara precis det inspirationen behöver för att börja flöda igen.