Citrondrömmar

Spröda, luftiga och med en mild smak av citron. Citrondrömmen är en given klassiker på den svenska kaffebjudningen, men den är inte helt enkelt att lyckas med. Det här receptet är min favorit.

Citrondrömmar
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Print Recipe
Välj en smaklös, neutral olja till dina drömmar för att undvika bismaker. Lägg småkakorna med lite mellanrum på plåten eftersom de flyter ut lite vid gräddningen. För extra citronsmak kan du även tillsätta saften från citronen i dina småkakor.
Citrondrömmar
Add to Shopping List
This recipe is in your Shopping List
Print Recipe
Välj en smaklös, neutral olja till dina drömmar för att undvika bismaker. Lägg småkakorna med lite mellanrum på plåten eftersom de flyter ut lite vid gräddningen. För extra citronsmak kan du även tillsätta saften från citronen i dina småkakor.
Portioner Tillagningstid
45st 30minuter
Portioner
45st
Tillagningstid
30minuter
Ingredienser
Portioner: st
Ingredienser
Portioner: st
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 150 grader. Rör smör, olja och socker vitt och fluffigt med hjälp av matberedaren eller en elvisp med degkrokar.
  2. Blanda resten av de torra ingredienserna med rivet citronskal och rör ner allt i smörblandningen.
  3. Rulla degen till cirka 45 små bollar och lägg dem glest på bakplåtspappersklädda plåtar. Tryck till dem försiktigt med en gaffel.
  4. Grädda mitt i ugnen cirka 20-25 minuter och låt svalna på galler.
Receptanteckningar

Energifördelning (en kaka):
Fett: 4 gram
Protein: 0 gram
Kolhydrater: 9 gram

Kcalorier: 74 / kaka


Andra spännande recept: