Att laga mat i en airfryer kan vara både snabbt och enkelt, men det kan vara lätt att glömma att det går att åstadkomma mer än bara mat med maskinen – matbröd och kaffebröd till exempel.
Vi använder en Philips Airfryer XXL Premium (du kan läsa mer om den här), inte enbart för att det går att många/stora portioner i den, utan också för att det är den av de olika modellerna som vi upplever har det största utbudet av extra tillbehör. De flesta airfryers, eller luftfritöser som det har försökts försvenskas till, är i grunden i stort sett samma sak, så om du har en annan modell eller tillverkare så är det ingen större skillnad. Håll bara koll på temperatur och tid så kan du inte hamna helt snett.
Tänk också på att du kan använda egna tillbehör i maskinen. Om du tittar på receptet för citronpepparlaxen ser du till exempel att den ligger på ett tillklippt bakplåtspapper för att inte fisken ska fastna i gallret, medan den parmesantäckta torskryggen tillagades i en aluminiumform av pajformsmodell för att inte täcket skulle rinna ner i botten och ”försvinna”.
Ugnspannkaka i Airfryer (Grundrecept)
Det här grundreceptet kan man utgå ifrån om man vill göra ugnspannkaka med någon fyllning i sin Airfryer. Den mår bra av att svalna någon minut innan man försöker äta…
Blåbärsmuffins i airfryer
Det går utmärkt att baka muffins i airfryer visade det sig. Jag fick laborera lite med receptet i appen som följde med. Jag hade inte för avsikt att baka 21…
Helstekt fylld kyckling
Detta receptet mår bra av att du har en termometer, så att du kan kolla innertemperaturen på kycklingen. Stick in den vid benet, den ska vara 80°C när du slår…
Friterad banan i airfryer
Deet går att göra väldigt trevliga efterrätter med bananer, och vem har inte provat friterade bananer som efterrätt när man har varit ute på någon restaurang. Personligen tycker jag att…
Grillade kycklingbröst
Grillade kycklingbröst utan extra fett och med maximal smak? Jag måste förstås testa, med viss tveka, om Airfryern klarade av kycklingbröst. 20 minuter rekommenderades jag när jag sökte på nätet,…
Rågfrallor i airfryer
Det blev inte 9 frallor när jag provbakade, eftersom jag inbillade mig att jag inte behövde en digitalvåg. Det gick ju så där kan jag säga. Men de blev väldigt…
Citronpepparlax med dill i Airfryer
Är det svårt att göra perfekt lax tycker du? Testa att göra den i din Airfyer då. Det går ruggigt fort och det blir väldigt gott. Perfekt för dagar då…
Frallor i airfryer
Ett simpelt recept på en grundfralla som går att smaksätta om man vill det. Eller så njuter du av den som den är, nybakad så smör och ost smälter. Det…
Ostfylld köttfärslimpa
Det här receptet utgår från att du använder en Airfryer, men det går lika bra med vanlig ugn. Tänk på att tiden i ugn blir mycket längre. Ostfylld köttfärslimpa Philips…
Päronknyten
Ett frasigt smördegsknyte med saftig päronfyllning, det är det svårt att säga nej till. En sak som det är viktigt att tänka på när du gör dessa päronknyten, det är…
Parmesantäckt torskrygg
Det här går så fort att det inte är någon idé att starta maskinen med fisken förrän det andra är klart och det är dags att duka. Vi föredrar parmesan,…
Fiskfärsbiff med kokos och chili i Airfryer
När en femåring vill ha mat är det bråttom. Om barnet själv får vara med och blanda och röra vinner jag lite tid. Vilken tur att de här fiskfärsbiffarna blir…
