Chokladmousse

En lätt och luftig chokladmousse är en delikatess som bäst avnjuts i lugn och ro efter en god måltid. Du kan med fördel använda en liten skvätt Amaretto för att ytterligare förhöja smaken. Mandellikören ger moussen en vuxen smak som passar utmärkt tillsammans med mörk choklad.

Chokladmousse
Det här är ingen efterrätt som passar barn. Den är inte söt nog och innehåller mörk choklad och kaffe, som få barn uppskattar.
Chokladmousse
Det här är ingen efterrätt som passar barn. Den är inte söt nog och innehåller mörk choklad och kaffe, som få barn uppskattar.
Portioner Tillagningstid
5portioner 30minuter
Portioner
5portioner
Tillagningstid
30minuter
Utskrift
Print Recipe
Ingredienser
Portioner: portioner
Ingredienser
Portioner: portioner
Utskrift
Print Recipe
Instruktioner
  1. Smält chokladen i vattenbad och rör ner socker, kaffe och äggula. Vispa kraftigt.
  2. Låt chokladsmeten svalna. Vispa grädden.
  3. Blanda ner den vispade grädden i den avsvalnade chokladsmeten.
  4. Skeda upp moussen i portionsskålar och låt stå i kylen fram till servering.
Receptanteckningar

Energifördelning (en portion):
Fett: 23 gram
Protein: 4 gram
Kolhydrater: 27 gram

Kcalorier: 330 / portion