Portioner
4portioner
Tillagningstid
15min
Portioner
4portioner
Tillagningstid
15min
Ingredienser
Instruktioner
  1. Skala och koka potatis, om du inte har färdig potatis redan. Hetta upp stekpannan till medelvärme och lägg i isterbanden. Vänd på dem några gånger, så de blir jämnt stekta.
  2. Ta fram mjöl och matlagningsgrädde. Smält smöret i en kastrull. När det tystnat vispar du ner mjölet, och späder snabbt med matlagningsgrädden så det inte bränns. Lyft gärna av stuvningen medan du vispar så det inte bränner i bottnen. Vispa ner dillen.
  3. Värm potatisen, om den inte är nykokt, och häll över stuvningen. Vänd runt med en sked så att all potatis blandas ner ordentligt. Smaka av med salt och peppar.