Ingefära, kokos och curry ger denna krämiga soppan härlig smak, men vill du ha den stark får du byta currypastan mot en chilifrukt för det här är en mild soppa. I SoupMakern går den på ett kick att göra, proceduren blir lite stökigare i kastrull eftersom ingefäran måste finfördelas för att inte bli för dominant. Det är en slät soppa, ska inte vara några klumpar i.

Kokossoppa
En krämig soppa med smaker hämtade från det indiska köket.
Kokossoppa
En krämig soppa med smaker hämtade från det indiska köket.
Portioner Tillagningstid
2portioner 30minuter
Portioner
2portioner
Tillagningstid
30minuter
Utskrift
Print Recipe
Ingredienser
Portioner: portioner
Ingredienser
Portioner: portioner
Utskrift
Print Recipe
Instruktioner
  1. Mät upp tomater, kokosmjölk, lök, vatten, ingefära och currypasta i soppmaskinen.
  2. Välj programmet för slät soppa och låt maskinen göra sitt jobb, det tar 24 minuter.
  3. Smaka av soppan med lite salt. Garnera med kokosflingor och örtkryddor strax före servering.