Korv Stroganoff

Korv stroganoff har hämtat inspiration från klassikern biff stroganoff och kan varieras ganska kraftigt. Det här är mer av ett grundrecept som man kan utgå ifrån och sedan lägga till egna varianter och idéer.

Korv stroganoff
Majsen är obligatorisk som tillbehör till en god korv stroganoff.
Korv stroganoff
Majsen är obligatorisk som tillbehör till en god korv stroganoff.
Portioner Tillagningstid
5portioner 30min
Portioner
5portioner
Tillagningstid
30min
Utskrift
Print Recipe
Ingredienser
Portioner: portioner
Ingredienser
Portioner: portioner
Utskrift
Print Recipe
Instruktioner
  1. Hacka korven och löken. Fräs i smöret. Tillsätt cayennepeppar och paprikapulver.
  2. Häll i ungefär hälften av matlagningsgrädden. Tillsätt tomatpuré och senap. Rör ut ordentligt och vänta tills det börjar puttra igen.
  3. Tillsätt resten av matlagningsgrädden och fonden.
  4. Smaka av med salt och peppar.