Vit choklad och lime gifter sig väldigt bra och de fungerar väldigt bra ihop i en len och mjuk fudge. Den enda nackdelen är att den tar lång tid på sig att stelna, längre än vanligt mörk choklad.

Men den som väntar på något gott…

Limefudge
En sötsyrlig ljuvlighet
Limefudge
En sötsyrlig ljuvlighet
Portioner Tillagningstid
30bitar 15min plus tid att stelna i kylen
Portioner
30bitar
Tillagningstid
15min plus tid att stelna i kylen
Utskrift
Print Recipe
Ingredienser
Portioner: bitar
Ingredienser
Portioner: bitar
Utskrift
Print Recipe
Instruktioner
  1. Riv skalet från två lime och pressa ut saften. Täck en form med bakplåtspapper.
  2. Smält choklad och smör i vattenbad.
  3. Häll i den kondenserade mjölken och blanda ordentligt.
  4. Blanda i limeskal och saft. Bred ut i formen och låt stelna, det kan ta upp till ett dygn innan den är hanterbar.