Portioner
8portioner
Tillagningstid
20min
Portioner
8portioner
Tillagningstid
20min
Ingredienser
Instruktioner
  1. Ansa och skär blomkålen i små buketter. Skala och finhacka löken. Fräs löken i olja i en kastrull tills den mjuknar, ca 3 minuter på medelvärme.
  2. Tillsätt blomkål, saffran, tomatpuré och buljongtärning. Fräs ytterligare några minuter.
  3. Strö över mjöl och rör om. Häll på kokosmjölk och vin under omrörning. Låt koka ca 5 minuter under lock på medelvärme, tills blomkålen är mjuk.
  4. Smaka av med salt och peppar och servera.

Dela det här: