Vad får man om man gör en Rocky Road utan de hårda nötterna och utan marshmallows? Tja, det blir väl motsatsen då, en Smooth Road? Om du vill göra Rocky Road tillsätter du 2dl salta jordnötter och 3dl minimarshmallows i smeten innan du brer ut den på pappret och ställer i kylen.

Smooth Road
En slät version av Rocky Road.
Smooth Road
En slät version av Rocky Road.
Portioner Tillagningstid
30bitar 15min plus tid att stelna i kylen
Portioner
30bitar
Tillagningstid
15min plus tid att stelna i kylen
Utskrift
Print Recipe
Ingredienser
Portioner: bitar
Ingredienser
Portioner: bitar
Utskrift
Print Recipe
Instruktioner
  1. Smält choklad och smör i vattenbad.
  2. Blanda ner den kondenserade mjölken. Det är i det här steget du blandar i nötter och marshmallows om den ska bli Rocky. Rör i så fall inte för mycket, annars smälter dina marshmallows och blir bara smetiga.
  3. Häll upp smeten i en form klädd med bakpapper och låt stå i kylen, helst i flera timmar så den stelnar ordentligt. Ha inte för bråttom i det här steget.
  4. Ta ut formen ur kylen, lossa godiset från pappret och dela i lagom stora munsbitar. Förvara kallt.