Lax är både gott och nyttigt, dessutom går det fort att göra. Medan riskokaren gör sitt jobb blir laxen klar i ugnen, maten kan vara klar på 20 minuter om du har en vettig riskokare.

Lite klippt basilika på toppen ger en god smak.

Ugnslax med getost och crème fraiche

Måltid: Huvudrätt

Kök: Sverige

Tillagningstid 20 minuter minuter

Portioner 4 portioner

Skriv ut receptet

Ingredienser

• 4 st lax 125g portionsbitar, skinnfria
• 2 dl crème fraiche
• 150 g getost
• 4 st basilikablad färska

Instruktioner

• Sätt ugnen på 200 grader. Lägg de skinnfria laxbitarna i en ugnsfast form.
• Smula ner getosten i crème fraiche och blanda. Lägg blandningen ovanpå laxen.
• Ställ in i 20 minuter i ugnen medan riset blir klart. Prova med provnål att laxen är klar innan du tar ut den.
• Klipp över lite färsk basilika strax före servering.