Rostad blomkålspuré
Genom att rosta blomkålen först får du en fylligare smak än om du bara kokar den först. Du får dessutom en fastare puré som inte blir lika rinnig som puré på kokt blomkål annars lätt kan bli. Blomkålen har en egen rik smak som passar utmärkt till många olika fågel eller kötträtter. Här serverade vi […]