Är det något vi är bra på i Sverige så är det fika. Bara våra nordiska grannar kommer i närheten av att dricka lika mycket kaffe som vi, och senast jag kollade var det bara finländare som drack mer av den ädla drycken per capita. Den svenska fikan är på sitt sätt unik, och ritualerna runtomkring är många.

Oavsett om du vill bjuda på sju sorters kakor efter finmiddagen, bjuda vännerna på kaffe med dopp eller förgylla arbetskamraternas kafferast behövs det mer än kaffe och te, så värm upp ugnen. Här listar jag alla mina favoritrecept, allt från de enklaste enkla till några som nästan är komplicerade! Recepten har jag samlat på mig från alla möjliga håll och alla möjliga källor och jag är ständigt på jakt efter fler. Den här sidan kommer med andra ord att växa även i fortsättningen, när jag hittar något nytt gott jag tycker om.

Dags att baka!

Muffins

Tycker du att muffins känns som ett ganska tråkigt bakverk? Du kan inte ha mer fel. Det är inte bara ...

Kaffe

Kaffe har en historia som är minst 2000 år gammal och att kalla kaffe för en hel vetenskap är verkligen ingen ...

Bullar

Det är få saker som är så härligt som doften av nybakade kanelbullar. Jag läste ett mäklartips att om det ...

Småkakor

Småkakor är smidiga, såtillvida att de flesta går att förvara i frysen i små förpackningar som går fort att tina ...

Bakverk

Olika bakverk i form av kladdkakor, bakelser, tårtor och semlor har nästan helt förpassats till bagerierna och konditorierna nu för ...

Kaffebröd

Jämte småkakorna brukar det nästan alltid ligga någon form av kanelbulle, muffins eller sockerkaka. Det är en djupt rotad tradition ...