Rocky Road

En klassisk Rocky Road.
Måltid: Tillbehör
Kök: USA
Portioner: 30 bitar
Total tillagningstid 15 minuter

Ingredienser

  • 400 g mörk choklad
  • 397 g kondenserad mjölk 1 burk
  • 30 g smör
  • 140 g jordnötter cirka 2 dl
  • 60 g minimarshmallows cirka 3 dl

Instruktioner

  • Smält choklad och smör i vattenbad.
  • Blanda ner den kondenserade mjölken.
  • Vänd ner nötter och marshmallows om den ska bli Rocky, hoppa annars över det här steget och gå till nästa. Rör inte för mycket, annars smälter dina marshmallows och blir bara smetiga.
  • Häll upp smeten i en form klädd med bakpapper och låt stå i kylen, helst i flera timmar så den stelnar ordentligt. Ha inte för bråttom i det här steget.
  • Ta ut formen ur kylen, lossa godiset från pappret och dela i lagom stora munsbitar. Förvara kallt.