Smooth Road

En slät version av Rocky Road.
Måltid: Tillbehör
Kök: Sverige
Portioner: 30 bitar
Total tillagningstid 15 minuter

Ingredienser

  • 400 g mörk choklad
  • 397 g kondenserad mjölk 1 burk
  • 30 g smör

Instruktioner

  • Smält choklad och smör i vattenbad.
  • Blanda ner den kondenserade mjölken. Det är i det här steget du blandar i nötter och marshmallows om den ska bli Rocky. Rör i så fall inte för mycket, annars smälter dina marshmallows och blir bara smetiga.
  • Häll upp smeten i en form klädd med bakpapper och låt stå i kylen, helst i flera timmar så den stelnar ordentligt. Ha inte för bråttom i det här steget.
  • Ta ut formen ur kylen, lossa godiset från pappret och dela i lagom stora munsbitar. Förvara kallt.