Rödbetssallad

Ett enkelt tillbehör som passar bra så väl till skinkan som isterbanden.
Måltid: Tillbehör
Kök: Sverige
Portioner: 4 portioner
Total tillagningstid 10 minuter

Ingredienser

  • 500 g rödbetor
  • 2 dl crème fraiche Oatly imat
  • 2 msk honung
  • 1 msk ingefära färsk, riven
  • salt och peppar

Instruktioner

  • Koka rödbetorna och kläm av skalet under kallt vatten.
  • Riv dem grovt på rivjärn och tillsätt crème fraiche, honung och riven ingefära.
  • Smaka av med salt och peppar.