Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form, ca 24cm i diameter. Skär smöret i kuber.

Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt smöret. När det börjar bli "trögt" tillsätt äggen, ett i taget.

Blanda i whisky och hackad choklad. Bred ut smeten i formen och grädda längst ner i ugnen i 20-30 minuter, den kortare tiden för mycket kladd och den längre tiden för en torrare kaka.

Ta ut kakan och låt den svalna under handduk. Servera med grädde eller vaniljvisp.