Sätt ugnen på 225 grader. Snoppa och skiva jordgubbarna. Skär späda rabarberstjälklar i små bitar. Blanda alla bär med socker och potatismjöl.

Hacka ner rumsvarmt smör i mjölet. Blanda i havregrynen och sockret. Finfördela med gaffel till en smulig massa.

Blanda bär och smul i en paj och grädda i ugnen i 15-20 minuter, tills pajen fått fin färg och rabarbern är mjuk.

Servera med vaniljsås.