Go Back
–+ servings

Kesoplättar

Måltid: Mellanmål
Kök: Sverige
Servings: 8 plättar
Total tillagningstid 25 minuter

Ingredienser

  • 250 g Keso 4%
  • 2 st ägg
  • 1 msk fiberhusk
  • 20 g Whey 100 vanilj
  • 1 tsk Sötströ
  • 1 dl Havregryn
  • Olja till stekning

Instruktioner

  • Häll keson i en skål och blanda ner ett ägg i taget.
  • Rör i fiberhusk, sötströ, whey 100 och havregryn.
  • Rör ihop och låt stå 10-12 minuter så att grynen hinner svälla lite.
  • Hetta upp en stekpanna och häll i lite olja. Klicka i ungefär en matsked av smeten när pannan är varm.
  • Stek på medelhög värme tills de fått fin färg. Vänd försiktigt, i synnerhet om du vill ha dem ljusare stekta.
  • Servera med färska bär och Skyr eller kvarg.