Smält smöret och häll ner det i en bunke.

Blanda alla övriga ingredienser utom apelsinen i bunken.

Riv så mycket av skalet på apelsinen som du kan utan att få med något av det vita. Skrapa ner cesten (det rivna skalet) i bunken.

Pressa det som är kvar av apelsinen så att du får en deciliter juice, som du häller ner i bunken.

Vispa tills alla ingredienserna har blandats väl.

Smöra och bröa en springform som är 18 centimeter i diameter. Häll ner smeten i formen och se till att smeten ligger jämntjock i hela formen.

Grädda kakan i mitten ugnen i 55 minuter.