Go Back
–+ servings

Papayasoppa

Serveras kylskåpssval, gärna kompletterad med en skopa vaniljglass, kesella, vispad grädde, eller som här en sträng med vaniljsås.
Måltid: Efterrätt, Soppa
Kök: Brasilien
Servings: 4 personer
Total tillagningstid 20 minuter

Ingredienser

  • 350 gram papaya
  • 2 dl vatten
  • 1,5 dl lime, pressad
  • 3 st passionsfrukter
  • 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner

  • Dela papayan i två halvor och ta bort alla kärnor. Skala och hacka i små bitar.
  • Ha ner papayabitarna i Soupmakern tillsammans med vatten, limejuice och vaniljsockret.
  • Dela passionsfrukterna, gröp ur fruktköttet och ha ner detta i Soupmakern.
  • Kör Soupmakern i smoothie-läget tills soppan är klar (3-4 minuter).
  • Förvara soppan i kylen tills den ska serveras.