Söt och god sylt som är jättegod i bullar, på våfflor eller en krämig pannacotta.
Måltid: Tillbehör
Kök: Sverige
Total tillagningstid 25 minuterminuter
Ingredienser
1kghalloncirka
500gsocker
1krmnatriumbensoat
Instruktioner
Tina bären om du använder frusna. Skölj dem om du använder färska.
Passera bären genom passertillsatsen på matberedaren eller genom en passervagga. Kassera fröna.
Häll upp de passerade hallonen i en kastrull tillsammans med sockret och koka upp. Rör om och låt det koka i cirka 10 minuter, så att sockret löser upp sig ordentligt.
Tillsätt natriumbensoat, häll upp på väl rengjord burk och förvara svalt.