Total tillagningstid 1 timmetimme10 minuterminuter
Ingredienser
2dlgrädde
4stäggulor
1dlmjölk
200gbananrejält mogna
0,5dlsockervalfritt
Instruktioner
Skala och mosa bananerna med en gaffel och ha ner moset i en plastbunke.
Häll ner de övriga ingredienserna i bunken och viska lätt tills du har fått bort bananklumpar.
Häll ner blandningen i glassmaskinen och låt den arbeta i 50 minuter.
Servera gärna glassen med skivad banan och lite mörk choklad, eller med färska bär.
Anteckning
Se till att välja så mogna bananer som möjlig, gärna så mogna att hela skalet är näst intill brun-svart. När bananen är så mogen har den inte bara mer smak, den är dessutom så söt att du inte behöver använda socker i glassen om du inte vill. Därför är sockret i receptet frivilligt.