Blanda ströbrödet med kryddorna, grädden och ägget. Låt svälla lite. Smaka av redan nu så att du känner om nivån på kryddningen är sådan som du vill ha den.
Blanda ner köttfärsen. Smöra en form och lägg ner köttfärsen, forma den till en limpa.
Klipp baconpaketet på mitten och täck limpan med baconskivor. Det går att mönstra lite snyggt om man vill.
Sätt in köttfärslimpan mitt i ugnen i 45 minuter. Ta ut den och låt den vila ett par minuter innan du börjar skära i den.