Sätt ugnen på 250 grader. Blanda ihop strösocker, vetemjöl, kanel, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.

Tillsätt smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna. Tillsätt filmjölken och rör ihop allt till en kladdig deg.

Fördela degen i 20 muffinsformar utställda på en plåt eller i en muffinsform.

Gör en grop mitt i varje bulle och lägg ner en klick äppelmos.

Grädda bullarna mitt i ugnen i 12–13 min. Pudra eventuellt över florsocker när bullarna svalnat, om du vill ha det.