Sätt ugnen på 175°C. Smöra och bröa formen.

Vispa ägg och socker luftigt. Smält smöret och häll i mjölken så allt blir ljummet. Häll mjölkblandningen i sockerblandningen och vispa.

Blanda alla torra varor i en annan skål.

Vispa ner mjölblandningen i smeten och häll den i formen.

Grädda sockerkakan i 25-30 minuter mitt i ugnen. Känn efter med en provsticka om den är klar, stickan ska vara helt torr när den kommer ut.

Låt svalna i formen så blir den lättare att lossa från formen.