Blanda smöret och smulorna ordentligt och tryck ut massan i formen, använd baksidan av en sked för att få en jämn yta. Om du vill förgrädda bottnen gör du det i mitten av en 150°C varm ugn i cirka 10 minuter.
Låt botten vila i kylen medan du gör fyllningen.
Fyllning
Lägg gelatinblad i kallt vatten i ca 10 min.
Värm upp svartvinbärssaften och smält gelatinet i saften, låt det svalna. Vispa grädden.
Krossa 300g av blåbären och blanda med svartvinbärssaften.
Lägg rumstempererad färskost i en skål och blanda i vaniljsocker och socker. Blanda ner 100 g av de okrossade blåbären, och svartvinbärssaften, rör sedan ner vispade grädden. Använd en sked och vänd försiktigt, och mosa inte de hela bären.
Häll blandningen i botten och låt i kylen i minst fyra timmar.