Koka pastan al dente. Tärna kycklingbrösten och klipp baconet i behändiga bitar. Fräs bacon och kyckling tillsammans.

När kycklingen är genomstekt häller du på matlagningsgrädde och grädde. Smaka av med fond. Sjud långsamt tills pastan är klar.

Häll av pastan och häll tillbaka den i kastrullen. Häll över den rivna osten och såsen med bacon och kyckling. Rör om ordentligt och servera direkt med svartpeppar och färsk persilja på toppen.