Go Back
–+ servings

Ris à la Malta

Risgrynsgröten som inte går åt till frukost kan man använda till julmiddagens efterrätt.
Måltid: Efterrätt
Kök: Danmark
Servings: 4 portioner
Total tillagningstid 40 minuter

Ingredienser

Antingen

  • 1,5 dl långkornigt ris
  • 3 dl vatten

Eller

  • 5 dl risgrynsgröt kall
  • 1,5 dl vispgrädde

Smaksättning 1

  • 2 msk strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker

Smaksättning 2

  • 4 st apelsiner eller motsvarande mängd clementiner
  • 3 msk strösocker

Instruktioner

  • Om du kokar eget från grunden kokar du det långkorniga riset i cirka 20 minuter. Spola riset i kallt vatten och låt det rinna av väl.
  • Du kan också använda kall risgrynsgröt.
  • Vispa grädden och blanda den med riset eller gröten. Smaksätt med en av smaksättningarna och servera med färsk frukt, bär eller bärsås.