Bananmarmeladen är utmärkt till hembakat knäckebröd!
Måltid: Tillbehör
Kök: Mosambique
Total tillagningstid 20 minuterminuter
Ingredienser
2stbananerriktigt mogna, helst övermogna
0,5dlvatten
0,5dlråsocker
1stkanelstång
6stnejlikor
1tskvaniljsocker
1tskcitronsaftfärskpressad
Instruktioner
Skiva ner bananerna i en kastrull. Lägg ner resten av ingredienserna.
Koka upp på medelvärme och låt sjuda i 8-10 minuter, mosa bananerna med en gaffel. Eller, om du vill ha en slät marmelad, kör några sekunder med stavmixern.
Häll upp på väl rengjord burk och förvara kallt så att smakerna kommer till sin rätt.