Lägg de frysta rönnbären i en skål som tål att användas i mikrovågsugn. Tina bären i mikron tills de blir genomvarma och mjuka. Hur lång tid det tar beror på mikrons effekt, men räkna ungefär 3,5 minuter.

Ta ut skålen med de tinade bären och låt dem svalna ett par minuter. Mosa sedan bären med en gaffel. Om det blir hela bär kvar gör ingenting, men mosa de flesta.

Blanda ner honung, råsocker och riven pepparrot med bären, och rör om ordentlig med en gaffel tills allt har blandats.

Färdigt att servera.