Limesocker

Sött och syrligt på samma gång, en delikatess till jordgubbarna eller blåbären!
Måltid: Tillbehör
Kök: Sverige
Portioner: 2 dl
Kalorier: 476kcal
Total tillagningstid 5 minuter

Ingredienser

  • 3 st lime skalet
  • 250 g socker

Instruktioner

  • Tvätta och borsta limefrukterna. Riv skalet, var noga så du inte får med det vita under som är väldigt beskt.
  • Blanda skal och socker. Tänk på att skalet innehåller fukt, sockret kan komma att klumpa sig så förvara det i en skål du kan röra om ordentligt i. Klumparna försvinner om du är lite våldsam med en sked, eller stavmixer för den som föredrar det.
  • Använd limesockret till färsk frukt eller som topping på efterrätter.

Nutrition

Kalorier: 476kcal | Carbohydrates: 125g | Socker: 125g