Go Back
–+ servings

Tzatziki

Lika god som dip till chips som på bröd.
Måltid: Tillbehör
Kök: Grekland
Servings: 4 portioner
Calories: 95kcal
Total tillagningstid 30 minuter

Ingredienser

  • 2 dl yoghurt Grekisk
  • 190 g gurka skalad, urkärnad
  • 1 tsk oregano torkad
  • 4 st vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja

Instruktioner

  • Skölj, kärna ur och skala gurkan. Riv den på grova sidan av rivjärnet. Lägg i en trådsil och låt rinna av, 20-30 minuter. Krama ur gurkvattnet ordentligt.
  • Blanda yoghurt, pressad vitlök, gurka, oregano och olivolja.

Nutrition

Calories: 95kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 3g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 0.5g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 3mg | Sodium: 28mg | Potassium: 175mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 10g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 4.1mg | Calcium: 90mg | Iron: 0.5mg