Vispa smör och råsocker krämigt, rör i ägget.

Blanda i vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt.

Hacka chokladen grovt och riv limeskalet. Blanda ner chokladen och skalet i degen.

Rulla in kakdegen i plastfilm eller bakplåtspapper till en rulle (5 cm i diameter) och frys i cirka 30 min.

Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor och grädda kakorna på bakplåtspapper i 180 grader varmluft, cirka 10 minuter.