Sätt ugnen på 250 grader.

Smörj en ugnssäker form med rikligt med smör.

Skala bananerna, klyv dem på längden och lägg i formen. Strö över kanel, vaniljsocker, farin och citronsaft.

Stek mitt i ugnen ca 5-10 min tills bananerna är varma och lite mjuka.

Servera med glass och toppa eventuellt med lite hackade nötter.