Till efterrätter har jag noterat att riktigt mogna bananer är bäst. Skalet kan se lite svart och fläckigt ut, i vissa fall rent eländigt ut men bananen inuti är jättefin! De riktigt mogna bananerna är de med rikast smak, de som fortfarande är gulgröna eller gula i skalet har inte alls samma potenta, rika smak. De riktigt mogna bananerna mjuknar fortare i ugnen dessutom!

Kanel, vanilj, brun farin och citron gör den här efterätten farligt god!

Kanelbakade bananer

Måltid: Efterrätt

Kök: Okänt

Tillagningstid 15 minuter minuter

Portioner 2 portioner

Skriv ut receptet

Ingredienser

• 2 st bananer
• 1 tsk kanel
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 msk brun farin
• 2 msk citronsaft

Instruktioner

• Sätt ugnen på 250 grader.
• Smörj en ugnssäker form med rikligt med smör.
• Skala bananerna, klyv dem på längden och lägg i formen. Strö över kanel, vaniljsocker, farin och citronsaft.
• Stek mitt i ugnen ca 5-10 min tills bananerna är varma och lite mjuka.
• Servera med glass och toppa eventuellt med lite hackade nötter.