Go Back
–+ servings

Päronknyten

Måltid: Efterrätt, Fikabröd
Kök: Sverige
Servings: 4 pers

Equipment

Total tillagningstid 20 minuter

Ingredienser

  • 2 plattor smördeg
  • 2 st päron
  • 4 msk riven mandelmassa
  • 2 msk riven kokos
  • 1 st äggula
  • 1 msk pärlsocker

Instruktioner

  • Skala och riv päron. Om du gör det efter att smördegsplattorna tinat slipper du missfärgning.
  • Kavla ut smördegsplattorna och dela dem på mitten så att du får fyra stycken.
  • Fördela rivet päron, kokos och mandelmassa ovanpå.
  • Vik ihop smördegen och förslut dem med en gaffel.
  • Pensla knytena med äggula och strö pärlsocker ovanpå.
  • Lägg äppelknytena i din Airfryer.
  • Ställ in den på 180° i 8-9 minuter beroende på hur tunt du kavlade ut degen, hur mycket fyllning du valde och hur frasiga knyten du vill ha.
  • Servera varma med glass eller grädde, eller bara som de är.