Rensa, skölj och snoppa bären. Dela de största bären. Lägg dem i en kastrull tillsammans med sockret, citronsaften och kanelen och låt bären safta till sig ordentligt, knappt en timma.

Koka upp och låt sjuda cirka 5 minuter. Ta av från värmen, ta upp kanelstängerna och tillsätt pektinet. Följ instruktionerna på flaskan om det står att du ska göra annorlunda.

När sylten börjat svalna något kan du hälla i atamon och därefter hälla upp sylten på väl rengjord burk.