Vispa grädden först, så du har den redo. Smält chokladen i mikrougnen, det tar en halvminut på sin höjd.

Tillsätt äggulan och whiskyn i den varma chokladen och rör om. Rör ner det mesta av den vispade grädden, spara 3-4 msk till garnering.

Rör moussen slät och skeda upp i formar. Ställ kallt i en kvart, tjugo minuter att stelna. Längre är inga problem.

Garnera med vispad grädde strax före servering.