Skala och skär potatisen i klyftor. Skölj, låt rinna av och torka potatisen noga med en handduk.

Lägg potatisklyftorna i en skål och tillsätt 2 msk olja. Häll ner de kryddor du eventuellt vill ha och mjölet. Blanda väl.

Lägg klyftorna i maskinen och fördela resten av oljan över klyftorna. Stek i 35-40 minuter, eller tills klyftorna är genomstekta.

Smaka av med salt och peppar.