Fullkornsbröd som innehåller de vanliga brödkryddorna fänkål, kummin och anis, men även enbär som kompletterar det grova i brödet på ett utmärkt sätt.
Måltid: Matbröd
Kök: Sverige
Servings: 1limpa
Total tillagningstid 3 timmartimmar40 minuterminuter
Ingredienser
550mlvattenlite varmare än fingervarmt
1mskrapsolja
2tsksalt
2mskströsocker
2,5mskpulvermjölk
300gvetemjöl
400ggrovt rågmjöl
1,5tsktorrjästför matbröd
1krmfänkål
1krmanis
1krmkummin
7stenbär
Instruktioner
Krossa enbären i en mortel.
Blanda alla ingredienser i tur och ordning i bakmaskinen.
Välj meny 3 på bakmaskinen och tryck på start, alternativt ställ in timern och du vill ha brödet färdigt senare. Om du har en bakmaskin av en annan modell än Tefal Home Bread XXL väljer du tillagningsalterantivet för fullkornsbröd.