Skala och finhacka potatis och lök. Skär bacon i ganska små bitar. Lägg allting i Actifryen. Ringla olivoljan över ingredienserna. Kör i 20 minuter.

Skala och grovhacka zucchini och lägg ner i Actifryen. Knäck fyra ägg i maskinen och kör i fyra minuter.

Knäck resterande fyra ägg i maskinen och kör i fyra minuter.

Lägg upp på tallrik, salta och peppra efter tycker och smak, och dekorera med finhackad persilja.