Likör med en smak lika djup som den svart vinbärslila färgen.
Måltid: Dryck
Kök: Sverige
Servings: 5dl
Total tillagningstid 12 minuterminuter
Ingredienser
10stblad av svarta vinbärsbuskenGröna fräscha blad
2dlsvarta vinbär
5dlokryddat brännvin
1,5dlvit sirap
Instruktioner
Skölj bladen och bären, och plocka bort eventuellt skräp som pinnar et cetera. Placera bladen i botten av en glasburk, häll bären över bladen och avsluta med att hälla över alkoholen.
Förslut burken och låt burken stå i 8 veckor, men glöm inte att skaka den då och då.
Sila blandningen till en glasskål och rör ner sirapen i vätskan. Häll upp på flaskor och förslut dem ordentligt.
Låt flaskorna stå mörkt i minst 4 veckor före servering.