Husmanskost

Raggmunk

Raggmunk

Raggmunken består av riven potatis som rörts…

Spenatpannkaka

Spenatpannkaka

Pannkakor till lunch? Inga problem, gör pannkakan lite matigare med spenat och servera med lingonsylt istället för grädde och jordgubbssylt.…

Levergryta med bacon

Levergryta med bacon

Levergryta är en rätt som ganska många rynkar på näsan åt, men nästan lika många älskar det. Det är en…

Kålpudding med gröt

Kålpudding med gröt

I min gamla kokbok finns ett recept på kålpudding som jag länge tittat snett på, mest för att jag inte…

Löksås

Löksås

Löksåsen är en klassiker inom svensk husmanskost, lite salt och lite söt och väldigt god. Den passar utmärkt till så…

Soppor

Minestrone

Minestrone

Minestronesoppa hör till de där sopporna som skolmatsalen förstört för många, ändå tycker jag den hör till…

Vinter

Nässelsoppa

Nässelsoppa

Späda nässlor går att använda på samma sätt som spenat, tänk bara på att skölja…

Rulla till toppen