Konjaksmarinerad saffran
Konjaktmarinerad saffran är egentligen en ingrediens att använda när du exempelvis ska göra saffransbullar. Man skulle kunna kalla det för saffran på steroider, för om du har tålamodLäs mer…
2018-08-12
Andra recept
Pastasallad med pestovinägrett
En pestovinägrett är ett utmärkt sätt att ta tillvara sin hemgjorda pesto på.
Agua Fresca med ananas och melon
Agua Fresca låter onekligen exotiskt men lyckas med konststycket att slå två stämningsdödande
Stuvad spenat
Stuvad spenat passar som tillbehör till de flesta stekta eller panerade rätter oavsett
Kycklingpasta med valnötspesto och fetaost
Den här rätten kan serveras både varm och kall, allt beroende på omständigheterna.
Limesmoothie
Ett enkelt och gott sätt att både få i sig vätska och frukt
Valnötspesto med västerbottenost
Det är superenkelt att göra egen pesto. Vanligtvis görs den på pinjenötter och
Yoghurtjordgubbsglass
Den här glassen innehåller i stort sett ingenting som inte frukosttallriken redan innehåller,
Ättiksgurka
Så fort de första västeråsgurkorna tittar fram är det dags att börja lägga
Egen likör till jul
Börja prata om jul nu, vi har ju knappt hunnit börja äta kräftor? Det stämmer, men för att en likör ska bli riktigt trevlig bör den stå ochLäs mer…
2018-08-10
Mangogräddglass
Detta är en snabb och smidig fuskglass som är lätt och snabb att göra. Den är äggfri för den som inte tål det, jag har ännu inte lyckatsLäs mer…
2018-08-09
Morotskaka
Morotskakan håller sig saftig längre än man kan tro tack vare morötterna, som även bidrar med en angenäm sötma. Florsockret som ska vara i frostingen klumpar sig fultLäs mer…
2018-08-08
Pastasallad med tonfisk
En krämig dressing håller pastan fräsch och den lätta syran passar perfekt till tonfisk. Den står sig något dygn i kylskåp och passar utmärkt som picknickmat. Dela inteLäs mer…
2018-08-05
Kesoplättar med saffran
Kesoplättar har en lite annorlunda smak än vanliga plättar, därmed inte sagt att den är oangenäm. Men var beredd på en överraskning om du förväntar dig en plättLäs mer…
2018-08-04
Frossa i äpplen
Den 25 september är det äpplets dag, en relativt nyinstiftad som har instiftats av Riksförbundet Svensk Trädgård för att sätta fokus på denna vackra, goda, och väldoftande delikatess somLäs mer…
2018-08-04
Pastasallad med pestovinägrett
En pestovinägrett är ett utmärkt sätt att ta tillvara sin hemgjorda pesto på. Smaka av vinägretten medan du vispar den, hur smakrik den blir beror till stor delLäs mer…
2018-08-01
Agua Fresca med ananas och melon
Agua Fresca låter onekligen exotiskt men lyckas med konststycket att slå två stämningsdödande flugor i en smäll. För det första om man översätter det så är namnet baraLäs mer…
2018-07-30
Stuvad spenat
Stuvad spenat passar som tillbehör till de flesta stekta eller panerade rätter oavsett om det kött, fisk eller fågel. Dessutom är det väldigt nyttigt, tänk bara på attLäs mer…
2018-07-29
Kycklingpasta med valnötspesto och fetaost
Den här rätten kan serveras både varm och kall, allt beroende på omständigheterna. Den är en utmärkt picknickrätt eller en lämplig lunchrätt som är lätt att förbereda ochLäs mer…
2018-07-26
Limesmoothie
Ett enkelt och gott sätt att både få i sig vätska och frukt är att mixa frukt med krossad is. En bra mixer kan krossa isbitarna åt dig,Läs mer…
2018-07-22
Valnötspesto med västerbottenost
Det är superenkelt att göra egen pesto. Vanligtvis görs den på pinjenötter och parmesan, men här har jag valt en lite svenskare vinkel på den italienska klassikern. DetLäs mer…
2018-07-21
Yoghurtjordgubbsglass
Den här glassen innehåller i stort sett ingenting som inte frukosttallriken redan innehåller, det vill säga yoghurt och frukt, så även vår minsta konnässör kunde njuta av glassLäs mer…
2018-07-17
Ättiksgurka
Så fort de första västeråsgurkorna tittar fram är det dags att börja lägga in dem, de är förstås goda som de är också men när de är småLäs mer…
2018-07-17
Mangoglass
Det finns ett snabbt sätt att göra en krämig glass på bara några minuter, och på bara två ingredienser. Vår mangoälskande yngsta dotter, som i skrivande stund ärLäs mer…
2018-07-14
Svalka i sommarvärmen
När sommaren är varm och solen strålar, då är det rent krasst viktigt att få i sig sval vätska – sval för att hjälpa till att hålla nerLäs mer…
2018-07-13
Tonfiskröra
Om du vill ha ett mellanmål innehåller mycket protein men inte överdrivet mycket kalorier, då kan den här tonfiskröran säkert intressera dig eftersom de tre främsta ingredienserna ärLäs mer…
2018-06-24
Våga vara vegetarisk
Det finns många som inte vill äta kött, fisk eller fågel av olika anledningar så jag har samlat ihop alla köttfria recept i en enda stor samling. JagLäs mer…
2018-06-23