Äppeltarte
Om du har bråttom och vill göra en god efterrätt snabbt är det en tarte du ska satsa på. Frysta smördegsplattor tinar jättefort och hacka ett par skaladeLäs mer…
2018-10-06
Andra recept
Gumbo
När man börjar läsa om Gumbo på olika ställen inser man vilken otroligt
Blåbärsglass
Den här glassen är lätt att göra, och det enda den kräver är
Konjaksmarinerad saffran
Konjaktmarinerad saffran är egentligen en ingrediens att använda när du exempelvis ska göra
Mangogräddglass
Detta är en snabb och smidig fuskglass som är lätt och snabb att
Morotskaka
Morotskakan håller sig saftig längre än man kan tro tack vare morötterna, som
Pastasallad med tonfisk
En krämig dressing håller pastan fräsch och den lätta syran passar perfekt till
Kesoplättar med saffran
Kesoplättar har en lite annorlunda smak än vanliga plättar, därmed inte sagt att
Gazpacho
Den klassiska spanska soppan har anor så långt bak i tiden att det
Honungsrostad frukostmüsli
Den nyinköpta torken har bokstavligen gått varm sedan vi skaffade den, eftersom vi ju måste testa vad man kan göra med den och när man torkar sådana mängderLäs mer…
2018-10-04
Fira kanelbullens dag
I dag är det kanelbullens dag, och det är ju få saker som är så härligt som doften av nybakade kanelbullar. Jag läste ett mäklartips att om detLäs mer…
2018-10-04
Kaffets dag
Även om många av oss dricker kaffe varje dag, så är den 29 september kaffets dag. Kaffe har en historia som är minst 2000 år gammal och att kallaLäs mer…
2018-09-29
Grillade kycklingdelar
Att kunna dela en kyckling i sina beståndsdelar är en nyttig kunskap att ha, eller lära sig. Ofta kan man köpa hela färska kycklingar för ett betydligt lägreLäs mer…
2018-09-29
Sockerkaka, grundrecept
Om man har ett bra grundrecept på sockerkaka kan man göra mycket gott till kaffet. Det är enkelt, relativt snabbt och innehåller inga komplicerade ingredienser. Om du använderLäs mer…
2018-09-29
Äpplets dag
Den 25 september är det äpplets dag, en relativt nyinstiftad som har instiftats av Riksförbundet Svensk Trädgård för att sätta fokus på denna vackra, goda, och väldoftande delikatess somLäs mer…
2018-09-25
Kryddig kycklinggryta
En härlig, mustig kycklinggryta med mycket smaker utan att vara överdrivet stark. Perfekt i höstrusket, antingen till indiskt basmatiris eller vanligt vitt ris. Den är en bra matlåderättLäs mer…
2018-09-19
Kikärtssoppa för fyra
Ibland behöver man en god förrätt men man vill inte slava i köket i en halv evighet. Då är kikärtssoppa ett säkert kort. Servera den till ett fräschtLäs mer…
2018-09-18
Tomatsoppa med fetaost och basilika
Snabblagad, lätt lunchrätt med basilika, fetaost, vitlök och tomater. Det går alldeles utmärkt att byta fetaosten mot parmesan, lägga till avokado i soppan och mixa ner spenat omLäs mer…
2018-09-04
Skogens goda guld
Det börjar lida mot ofrånkomlig höst och därmed har det blivit svamptider, och inte minst dags för de underbara guldgula kantarellerna som passa i grytor, pajer och såser. DetLäs mer…
2018-09-04
