Till rödbetsplättar kan man servera mycket gott, antingen håller du dig till lingon och någon sorts rökt chark typ bacon eller så satsar du på medelhavet och chevré, honung, valnötter eller pinjenötter, olivolja och kalamataoliver. Ingefäran ska nästan inte märkas alls. Sötman hos rödbetan passar väldigt bra till mycket, våga experimentera med smakerna. Serverar du […]
Glutenfria rödbetsplättar Läs mer »
Saknas en smak i kyldiskens utbud av smaksatta kvargsorter? Eller är du äventyrslysten och vill prova kombinationer som inte mejerierna kommit på ännu? Oavsett vilket är en helt vanlig naturell kvarg en bra början. Den går att smaksätta på många sätt, och med sötad sylt eller söt frukt blir det mer efterrättslikt än mellanmål. Våga prova
Kesella är varumärkesnamnet på kvarg, som fått ett rejält uppsving på senare tid. Särskilt de smaksatta sorterna är populära, men vill man vara petig med innehållet kan det bli nyttigare att köpa en naturell kvarg och smaksätta själv. Jag gillar blåbär, så naturligtvis har jag valt blåbärssylt och vanilj som smaksättare! Det går förstås lika bra
