Vaniljmugcake med After eight
Blev det för mycket choklad i mugcake med after eight? Det är ganska enkelt att åtgärda. Efter några försök, och en väldigt kladdig mikro efter att ha sprängt ett experiment,
Vaniljmugcake med After eight Läs mer »
choklad
Mugcake med After Eight
Sugen på något gott, men ingen tid att baka? Har du en mikro och de vanligaste ingredienserna hemma går det att råda bot på sötsuget på mindre än tio minuter.
Mugcake med After Eight Läs mer »
Varm choklad
Varm choklad är knappast den mest avancerade drycken man kan göra, ändå är det en dryck som många associerar med vinter. När man kom in efter en dag i pulkabacken
Chokladkaffekaka
Ibland får man en aha-upplevelse, även om det bara är en liten detalj. Jag drabbades av en sådan när kocken Paul Svensson i ett program i SVT tyckte att det var
Ischoklad med mint
After Eight ger en fylligare mintsmak än pepparmintdroppar, som har en tendens att smaka lite tandkräm tycker jag. Ersätt en del av den vanliga chokladen med chokladgodiset, men behåll proportionerna
Farmors chokladkräm
Den här krämen har vi kallat för farmors chokladkräm vilket på sätt och vis är korrekt, men om man ska vara noggrann kommer receptet från min pappa och är en
Chokladbollar
Chokladbollar är en väldigt flexibel godsak. Om du inte gillar kokosflingor kan de bytas ut mot exempelvis pärlsocker eller färgglatt strössel. Vill du ha en mer vuxen chokladboll kan du
Apelsinchokladmuffins
Apelsin och choklad fungerar fantastiskt bra ihop. Om du grovhackar chokladen får du lite större goda bitar i smeten, som ger en trevlig kontrast och annorlunda textur. Våga experimentera, här
Apelsinchokladmuffins Läs mer »
Kärleksmums
Kärt barn har många namn, kanske känner du den här kakan som snoddas, mockarutor, chokladrutor eller kokosrutor? Oavsett vilket så gjorde mellandottern följande recept och det blev så bra att
Smördegsrutor
Ibland vill man inte trassla till det, vilket gör dessa smördegsrutor mycket smidiga. De två viktigaste ingredienserna är nämligen plattor med färdig smördeg och färdiga After Eight-chokladbitar. Resultatet blir ändå
Bananchokladbollar
Man ska ju inte döma hunden efter håren, men i det här fallet ska du inte döma chokladbollarna efter kokosflingorna. Dessa bananchokladbollar är nämligen rena hälsokosten eftersom det fullständigt saknar
Mintkyssar utan att koka
Ett klassiskt julgodis som inte behöver kokas. Det enda du behöver är tid och lite framförhållning, eftersom kyssarna ska torka över natten. De blir lite småsega i mitten, men väldigt
Mintkyssar utan att koka Läs mer »
Saffranskladdkaka
Världens dyraste krydda, och du kommer att förstå varför när du känner den ljuva harmonin mellan två sorters choklad och saffran i en alldeles lagom kladdig kaka. Vill du ha
Apelsinchokladsmoothie
Turkisk yoghurt är inte väldigt söt, så du kan behöva tillsätta lite vaniljsocker för att det inte ska bli allt för mycket syra i kontrast till de andra smakerna. Men
Apelsinchokladsmoothie Läs mer »
Chokladcheesecake
Cheesecake kan man variera nästan i det oändliga. Den här gången har jag kombinerat klassikerna choklad och apelsin, det är nästan givet på förhand att den kombinationen blir en vinnare.
Lemoncurdfylld chokladpralin
Det är inte jättesvårt att göra egna fyllda praliner, om man har lite tålamod och skaffar sig bra silikonformar. I det här receptet tar jag en genväg genom att använda
Lemoncurdfylld chokladpralin Läs mer »
Baconpraliner
Mörk choklad och bacon, låter det som en vettig kombination? Jag håller med om att första intrycket är att det måste handla om ett aprilskämt, men efter att ha läst
Knäck
Knäck är en omistlig del av det svenska julfirandet och receptet har sett ungefär likadant ut sedan urminnes tider. Åtminstone sedan 1600-talet har knäck varit ett viktig julgodis. Hackad sötmandel
Kladdkaka med After Eight
After Eight har funnits i evigheter känns det som, men faktum är att den brittiska konfekten lanserades så sent som 1962. Vanligtvis serveras den som den är till kaffet men
Kladdkaka med After Eight Läs mer »
Farmors chokladkakor
Chokladsnittar hörde till mina favoriter när jag var liten. Nöttopparna låg inte långt efter, men chokladsnittarna var i en klass för sig och jag älskade att vara med när farmor
Farmors chokladkakor Läs mer »
Chokladcheesecake med jordgubbar
Choklad och jordgubbar, det är svårt att hitta en kombination som är bättre. Jag är dessutom svag för cheesecake, och har länge planerat att göra en New York Cheesecake. Det
Chokladcheesecake med jordgubbar Läs mer »
Microbanan med choklad och minimarshmallows
Inte alla efterrätter är konstverk, vissa ser faktiskt ut som veritabla trafikolyckor på tallriken och microbananen är en sådan. Varmt möter kallt, bittert möter sött. Det är en kladdig röra som
Microbanan med choklad och minimarshmallows Läs mer »
Kokosbollar
Huvudingrediensen i den här bollen är kokos, tätt följd av smör och choklad men inte ett spår av havre. Beroende på vad du väljer att rulla bollarna i blir de
Chokladkaka med marängtäcke
Tiden går fort när man har roligt. Recept 300 är passande nog en skapelse som är farligt lik en tårta, gjord på kladdkaka i botten och krispig maräng som täcke.
Chokladkaka med marängtäcke Läs mer »
Brownies
Brownies är den svenska kladdkakans amerikanska kusin, och den är i likhet med kladdkakan väldigt mäktig och smakrik. En brownie ska vara lite segare än kladdkakan, och när jag avviker för
Smördegsgömma med färsk frukt och choklad
Smördeg är inte så svår att göra, men har du inte tid finns det fina tunna ark i frysdisken i lagom storlek. Ta bara fram så många du tänker använda,
Smördegsgömma med färsk frukt och choklad Läs mer »
Chokladbollar för vuxna
Chokladbollar är gott, och jag har noterat att det nästan undantagslöst är de små som går åt fortast. Gör man dem för stora blir de svåra att äta, det rasar
Chokladbollar för vuxna Läs mer »
Apelsinmoussetårta
Apelsinmoussetårtan gjorde jag första gången för ganska länge sedan, den uppskattades så tillvida att någon i sällskapet trodde den var köpt. Det måste man ju ta som en komplimang eftersom