Äppelknyten
2022-01-24
Det pilliga med den här efterrätten är att stänga knytena tycker jag. Pensla med vatten och kläm ihop, bara klämma ihop. Jag testade båda och de verkar fungeraLäs mer…
Äppelmarmelad
2021-09-22
Det finns många trevliga användningsområden för marmelader och ofta tillsammans med ost, antingen på en ostsmörgås eller till en ostbricka. Den här äppelmarmeladen har en ganska söt menLäs mer…
Kryddiga älgköttbullar med äpple
2019-02-28
Tricket för att få saftiga köttbullar från ett magert kött är att mala färsen tillsammans med en fetare färs, i det här fallet fläskfärs. Den extra malningen görLäs mer…
Enkel Äppelpaj
2019-01-05
En enkel paj som lätt gör succé på fikabordet, som omväxling till den vanliga med äpple och kanel. Tänk på att den kan vara fuktig i mitten tackLäs mer…
Äppeltarte
2018-10-06
Om du har bråttom och vill göra en god efterrätt snabbt är det en tarte du ska satsa på. Frysta smördegsplattor tinar jättefort och hacka ett par skaladeLäs mer…
Curryfrikadeller i kokos
2018-03-28
Frikadeller är ganska enkelt att göra och man måste inte sjuda dem i tomatsås. Det går alldeles utmärkt att låta dem sjuda i kokosmjölk och krydda med curry,Läs mer…
Snabba äppelmosmuffins
2017-10-18
Äldsta dottern experimenterar gärna i köket, den här gången är det med muffins och hemmagjort äppelmos. Kombinationen blev sällsynt lyckad, vi hann faktiskt inte paketera dem förrän deLäs mer…
Vaniljbullar med äpple och mandel
2017-10-03
Rivet äpple riskerar att bli lite rinnigt, men det är inget problem. Bullarna blir inte slaskiga, äppelsaften som läcker från det rivna dunstar i ugnen. Om du inteLäs mer…
Currysås med äpple
2017-09-29
En enkel och snabblagad, men väldigt god, currysås med sötma från skalade röda äpplen som stavmixats ner i såsen när de fått sjuda en stund. Curryälskare kanske villLäs mer…
Gammaldags äppelkaka
2017-02-21
En gammaldags svensk äppelkaka serveras ljummen med hemgjord vaniljsås som är något helt annat än de man kan köpa. Ägg och socker vispas luftigt, därefter vänder man ner deLäs mer…
Äppelsaft med kanel
2016-11-06
Det här receptet blir lite på en höft, eftersom vi upptäckte under tillverkningens gång att det där med hur mycket saft man får per 500g äpple är väldigtLäs mer…
Äppelchips
2016-10-16
Äppelchips är egentligen något så enkelt som torkade tunna äppelskivor. Extremt enkelt, och lika gott som enkelt. Som recept betraktat är detta med andra ord knappast det mestLäs mer…
Fruktjuice med morot och ingefära
2016-09-19
Det är faktiskt väldigt lätt att göra egen juice fullmatad med vitaminer och mineraler, om man till exempel vill ge en annalkande förkylning en match eller har trädgårdenLäs mer…
Smördegsrosor
2016-09-07
Nu är det pysseldags. Jag såg det här sättet att göra smördegsrosor på internet och blev nyfiken på om jag kunde åstadkomma samma sak. Det gick, men jagLäs mer…
Rönnbär- och äpplemarmelad
2016-09-06
Det är inte alla som gillar söta marmelader men i stället för att dra ner på sockret, vilket leder till fler effekter i tillagningen än mindre sötma, behållLäs mer…
Rönnbärsketchup
2016-08-29
När man säger ketchup brukar alla tänka på det som egentligen är tomatketchup. Den här ketchupen innehåller däremot inte en enda tomat utan den baserar sig rönnbär. DenLäs mer…
Tropisk äppelröra
2015-11-14
En Actifry är alldeles utmärkt för att kompottliknande blandningar med frukter och bär. Tänk bara på att eftersom de blir omrörda medan de tillagar kan de bli väldigtLäs mer…
Kompott med äpple och rabarber
2015-11-13
Kompott är en underbart enkel smaksensation som kommer från franskans compote – blandning. I all enkelhet handlar det om att koka ihop goda frukter och/eller bär, och attLäs mer…
Cheesecake med äpplen på kanelhavrebotten
2015-10-21
Det går alldeles utmärkt att göra cheesecake utan färskost av Philadelphia-typ visade det sig när jag halvvägs igenom receptet upptäckte att det var det jag hade glömt köpaLäs mer…
Äppellikör
2015-10-06
Det finns många goda drycker man kan göra med äpplen, så när träden dignar med frukt är det lika bra att passa på att göra en riktigt fruktigLäs mer…
Kanelbullar i långpanna med äpple
2015-10-05
Svenska äpplen är väldigt goda i diverse olika bakverk, bland annat som fyllning i kanelbullar. Välj ett syrligt och friskt äpple som kontrast till den söta bullen, omLäs mer…
Toscaäpplen
2015-09-20
Ugnsbakade äpplen med toscaglasyr blir snabbt likt den mjuka toscakakan en favorit på fikabordet. Välj ett smakrikt lite syrligt äpple, toscaglasyren är väldigt söt. Gravensteiner är ett utmärkt äppleLäs mer…
Våfflor med kaneldoppade äpplen
2015-03-21
Äpple och kanel är en allians som är svår att trumfa. Ett syrligt och smakrikt äpple är extra gott till de söta våfflorna, men ett sötare äpple kanLäs mer…
Pannkaka med äpple
2015-03-19
Ett smakrikt och lite syrligt äpple är godast i pannkakor. Riv äpplet på den grova sidan så det inte blir äpplemos av alltihop. Strimlorna kommer att ge pannkakanLäs mer…