Blåbärsmuffins i airfryer
2022-11-20
Citronmarängpaj
2019-04-22
Klassisk morotskaka
2019-02-28
En morotskaka är aldrig helt fel på fikabordet och den här är det strykande åtgång på. Välj den vanliga, fullfeta varianten av färskost. Vi använde helt vanliga naturellLäs mer…
Sockerkaka med späda rabarber och kanel
2018-05-26
När de allra spädaste rabarberna tittar upp är det dags att vara snabb, det är de första lillfingertunna stjälkarna som är de allra spädaste och godaste. De behöverLäs mer…
Apelsinchokladmuffins
2018-03-06
Prinsesstårta
2018-03-04
Prinsesstårtan är en svensk uppfinning som omnämns första gången på 1930-talet av hushållslärarinnan Jenny Åkerström, och receptet finns med i hennes kokbok ”Prinsessornas nya kokbok” (1948). I hennesLäs mer…
Apelsinmuffins
2018-03-04
Apelsinen är ingen naturligt förekommande frukt, utan en korsning mellan andra citrusfrukter och oftast ympas fruktbärande grenar på en annan stam för att få exakt den frukt somLäs mer…
Vaniljbullar med äpple och mandel
2017-10-03
Rivet äpple riskerar att bli lite rinnigt, men det är inget problem. Bullarna blir inte slaskiga, äppelsaften som läcker från det rivna dunstar i ugnen. Om du inteLäs mer…
Apelsinbullar med mandel
2017-10-01
Det finns bullar med apelsinfyllning som använder marmelad eller sylt, men det blir kladdigt tycker jag. Om man använder frikostigt med zest och mandelmassa får man en fantastiskLäs mer…
Blåbärsmuffins med vit choklad
2017-08-03
Gammaldags kanelbullar
2017-07-14
Tålamod och ett varmt dragfritt kök är två goda saker att ha tillgång till när man ska baka. En tredje sak är vassle som blir över från närLäs mer…
Pankosockerkaka
2017-01-04
Panko är en helt fantastiskt ströbröd, här använder Jennifer det i en sorts sockerkaka jag inte sett förut. Det är antagligen meningen att den ska göras i varmluftsugn,Läs mer…
Franska våfflor
2016-08-13
Kallas även pariservåfflor men så mycket mer vet jag faktiskt inte om den, och det verkar saknas en hel del information kring denna klassiska kaka. Vart bakades den förstaLäs mer…
Vaniljbullar med ananas och banan
2016-07-02
Det här är en vidareutveckling av de chokladbullar jag gjort tidigare, som i sin tur bygger på receptet för äppelbullarna. Det verkar faktiskt inte finnas någon gräns för vadLäs mer…
Chokladcheesecake med jordgubbar
2016-06-19
Choklad och jordgubbar, det är svårt att hitta en kombination som är bättre. Jag är dessutom svag för cheesecake, och har länge planerat att göra en New YorkLäs mer…
Kokosbollar
2016-05-20
Chokladkaka med marängtäcke
2016-04-14
Citronvåfflor med ägg
2016-03-24
En svag smak av citron ger de här våfflorna en egen karaktär. Kvarg passar grymt bra till den här sortens våffla, mycket bättre än grädde och sylt. ÄvenLäs mer…
Bananmuffins
2016-03-05
De godaste bananerna är lite svartfläckiga i skalet och ser för en del ut att vara en kvart från att vara övermogna. Kasta dem inte, skala dem iställetLäs mer…
Apelsinmoussetårta
2016-02-12
Apelsinmoussetårtan gjorde jag första gången för ganska länge sedan, den uppskattades så tillvida att någon i sällskapet trodde den var köpt. Det måste man ju ta som enLäs mer…
Lusselängd med choklad
2015-11-24
Lussekatter
2015-11-20
Pepparkakor
2015-11-19
Varför det kallas pepparkaka är omtvistat, men några av de tidigaste omnämnanden av kakan hittar vi kring 1300-talet. Det skulle dock dröja till 1700-talet innan vi började bakaLäs mer…
PC Gamer-kaka
2015-11-03
Cheesecake med äpplen på kanelhavrebotten
2015-10-21
Det går alldeles utmärkt att göra cheesecake utan färskost av Philadelphia-typ visade det sig när jag halvvägs igenom receptet upptäckte att det var det jag hade glömt köpaLäs mer…
Mocca-cheesecake
2015-10-17
Första gången jag testade det här receptet var 2011, och jag blir lika överraskad av den fylliga, härliga smaken varje gång. För att verkligen få en kraftig kaffesmakLäs mer…
Plommonmuffins
2015-10-08
Ta den lilla extra tiden att dra skalet av plommonen, så att de saftar sig ordentligt i muffinsen medan de tillagas. De sprider sin sötma genom hela muffinsenLäs mer…