sambal oelek

Det är en liten vetenskap att steka tonfisk tycker somliga. Beroende på fiskbitarnas tjocklek och stekpannans temperatur rekommenderas allt ifrån 30 sekunder per sida till 3 minuter. Tonfisken är dessutom väldigt trevlig att grilla. Poängen är egentligen att bitarna ska ha en rosa kärna och en trevlig stekyta, så våga testa dig fram. Jag föredrar […]